DICTIONARY
用語集
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ソムリエ
ソムリエとは、特に格式高いレストラン等において、お客様からのご要望に応じて、様々なシチュエーションに適したワインを選ぶ手助けをするも者の通称です。本場のイタリアやフランスではソムリエの国家資格が存在します。